Fajitas de pollo

Fajitas de pollo con pimiento y cebolla

rociolopez@mex…   Mayo 2, 2023
Mexicanal

Ingredientes


 

Es una comida muy fácil de preparar y queda muy sabrosa.

 

Ingredientes:

- 4 pechugas de pollo cortadas en tiras

- 1 cebolla mediana cortada en tiras

- 2 pimientos cortados en tiras

- 2 dientes de ajo picados

- 2 cucharaditas de comino en polvo

- 2 cucharaditas de orégano

- 1/4 cucharadita de pimienta

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- Sal al gusto

- Tortillas para fajitas

- Guarniciones al gusto (lechuga, queso, guacamole, etc.)


Preparación


 

 

1. Calienta una sartén grande o una plancha a fuego medio-alto.

2. Agrega el aceite de oliva a la sartén y espera a que se caliente.

3. Agrega el ajo y cocina por unos segundos hasta que suelte su aroma.

4. Agrega las tiras de cebolla y pimiento en la sartén y cocina por 2 minutos hasta que se suavicen un poco.

5. Agrega las tiras de pollo, comino, orégano, pimienta y sal. Cocina hasta que el pollo esté cocido y dorado, alrededor de 5-7 minutos.

6. Coloca las tortillas en un plato con una toalla de papel encima. Caliéntalas en el microondas por 20-30 segundos.

7. Rellena las tortillas con el pollo y las verduras cocidas. Agrega las guarniciones que desees y sirve caliente.

 

¡Listo! Ya puedes disfrutar de unas deliciosas fajitas de pollo con pimiento y cebolla.