Alimentos para cuidar tus ojos

Conoce los alimentos que pueden ayudar a proteger tu visión

A medida que envejecemos, nuestra capacidad de ver disminuye. Una de las causas principales de la pérdida de visión en personas mayores de 60 años es la degeneración macular, según la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.

Una dieta saludable que incluya frutas y sobre todo verduras amarillas y de hojas verdes, es esencial para mantener los ojos sanos y evitar la degeneración macular.

El consumo de vitaminas A, C y E, así como de alimentos ricos en licopeno y omega-3 ayuda a prevenir este padecimiento, algunos ejemplos son los lácteos, zanahoria, calabaza, tomate, yema de huevo, melón, espinacas y brócoli.

La American Academy of Ophthalmology informa que la deficiencia de vitamina A impide que el ojo produzca ciertos pigmentos necesarios para el correcto funcionamiento de la retina, lo que ocasiona ceguera nocturna.

Además, la vitamina A es necesaria para nutrir la córnea y para que los ojos se mantengan lubricados. 

La Visión